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女人吃什么蛋最好 鹌鹑蛋可不能少

2022-01-16

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女人吃什么蛋最好

市场上的蛋类五花八门,除了最常吃的鸡鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等也很常见,究竟哪类蛋的营养最丰富?女人适合吃哪种蛋呢?

1、鸡蛋

鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,是最适合人类食用的食物之一。

2、鸭蛋

鸭蛋是常见蛋类里面唯一性凉的,能去火清肺热,滋阴润燥,对阴虚火旺、咽痛等症很有好处,有助于促进心血管健全。鸭蛋含有丰富的维生素B2,蛋白质含量、矿物元素丰富,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。

3、鹅蛋

鹅蛋性温,适宜体寒人群、慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候侵袭人体。鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里最多的。卵磷脂有助于降血脂、强健心脏,还特别适合发育期孩子的脑部发育。

4、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋作为营养滋补品,其营养价值与鸡蛋相近,对肺病、哮喘、神经衰弱有一定疗效。此外鹌鹑蛋对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用,对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。

5、鸽子蛋

鸽子蛋虽然很珍贵,但珍贵不等于营养高,鸽子蛋的价格高,但是其营养价值和药用价值还不如鸡蛋的作用大。从经济营养的双重角度来看,不用刻意追求价更高的鸽子蛋。

总的来说,除了鸽子蛋有点中看不中用外,其他常见的蛋都是适合女性朋友食用的,尤其是鹌鹑蛋可以多食用一些。


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