醋泡黑豆这类降血压的方法是十分有实际效果的，由于大部分患高血压的全是一些中老年群，而中老年群由于高血压造成的病发症也是各种各样，因此应当尽可能的防止应用药品，大部分药品的副作用针对病发症都是有推动作用，饮食疗法医治疾患的方式是最好是的挑选，那麼醋泡黑豆可以用老陈醋吗?

一、醋泡黑豆用哪种醋最好是

醋要用纯粮酿制的健康保健醋(依据生产方式的不一样，食用醋可分成酿造醋和配置醋。配置醋是以服用冰酸醋，加上水、怪味剂、调味品，香幸料、食品色素勾调而成，仅具备一定的调料功能。而酿造醋是以谷物为原材料，根据微生物发酵酿制而成，其营养成分和醇香味远远地超出配置食用醋，具备调料、健康保健、药用价值、医疗器材等多种多样功能。)

二、醋泡黑豆用白醋還是老陈醋

醋泡黑豆最好采用白醋，白米醋除开带有冰醋酸基本上没有别的营养元素，而白醋是有谷物发醇生产加工而成的，在其中带有多种多样营养元素，对人体是有一定好处的，假如全是白醋，乳白色和灰黑色便是都能够的了。

三、醋泡黑豆的恰当作法

醋泡黑豆的做法比较简单;最先提前准备一个炒菜锅，放进黑豆。但不加点油，用低火炒5分鐘上下，等黑豆皮迸开后，改成文火，再炒5 分鐘，不必炒糊，将炒好的黑豆凉15分鐘后，放进有外盖的干净器皿中。随后添加老陈醋，侵泡两个小时上下，老陈醋被黑豆消化吸收后，就可以服用了。

黑豆和醋的分量应当依据用于装醋豆的玻璃瓶的尺寸来决策，并不是一定是1斤豆一瓶醋，便是要留意醋要未过黑豆，瓶里留三分之一的室内空间，外盖密闭性好一点，黑豆肿胀后浸不上醋时，要再加上些醋。

用醋泡黑豆主要是以便大家更强的消化吸收黑豆中的原花青素，有研究表明黑豆在PH值低于7的自然环境中抗氧化性抗氧自由基的工作能力最好是，原花青素也更非常容易被身体消化吸收。

作用：醋泡黑豆除开能协助抑止眼睛视力下降外，对医治漫性疲惫、肩膀酸痛，高血压、高胆固醇也很有作用。

醋泡黑豆搞好当日就可以服用，放进电冰箱可储存大半年。假如讨厌醋的怪味，能够添加适度的纯蜂蜜。