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嚼槟榔致癌 但有一处别丢掉 它的作用很大

2021-12-03

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嚼槟榔是我国部分地区人们的习惯,由于槟榔果实中含有一种槟榔碱,能够使神经产生兴奋,所以人类在食用槟榔后会有提神醒脑、面色红润的表现,还会像酒精一样,让人产生快感,这也是许多槟榔生产

嚼槟榔是我国部分地区人们的习惯,由于槟榔果实中含有一种槟榔碱,能够使神经产生兴奋,所以人类在食用槟榔后会有提神醒脑、面色红润的表现,还会像酒精一样,让人产生快感,这也是许多槟榔生产地区的居民和很多年轻人爱嚼槟榔的原因。

其实,早在2003年,现代医学研究已经明确表明,槟榔果实中的槟榔碱会导致人体口腔黏膜受损,引发口腔癌,世界卫生组织已经把槟榔列为了1类致癌物,不管是槟榔本身,还是将其混入烟草或其它零食当中,都是有害人体健康的,所以,嚼槟榔虽然开心,但它其实和酒精、烟草甚至毒品一样,对人体是十分有害的。

那么,槟榔是否一无是处呢?其实不然,我们平时所说的嚼槟榔,嚼的其实是槟榔的种子,而槟榔的果皮干燥过后,就又变成了一种中医药材,我们又把它叫做大腹皮。今天小编整理出了大腹皮的主要功效和食用方法,大家不妨来了解一下。

一、健脾养胃

大腹皮归脾、胃经,进入人体后能够刺激胃肠道中的副交感神经,从而增强胃肠道的蠕动,促进食物消化,有助于治疗腹泻、消化不良等胃肠疾病。与此同时,大腹皮味辛性温,有疏通气脉,化湿行气的功效,有利于调理体内湿气,缓解腹胀、胃胀气等症状。

二 、利尿消肿

大腹皮还能入肾经,可用来辅助治疗肾炎,是炎症慢慢消退,从而使肾脏恢复正常的代谢功能,促进排尿,减轻肾脏负担,阻止多余的水分在人体中滞留,进一步消除身体局部水肿。大腹皮还能使心率和脉搏趋于平缓,帮助人体降低血压,从而改善由高血压引起的身体浮肿。

三、提高免疫力,治疗脚气

大腹皮中的多种天然活性成分能够增强人体免疫细胞的活性,促进免疫细胞的再生,提高机体免疫力。此外,大腹皮还能麻痹某些寄生虫的神经,有利于身体驱虫,其驱虫抗菌的功效还能用来抑制脚部真菌滋生,从而治疗脚气。

四、大腹皮食用方法

大腹皮可以直接用来剪水煮汤,直接少量饮用,即可达到以上几种功效。大腹皮也可搭配其他食物,制作成家常菜食用,比如大腹皮炖猪肚,将大腹皮和猪肚洗净,用猪肚包裹大腹皮放入炖锅中,加入适量水和葱、姜、蒜等调味料,用大火烧沸再小火炖煮1小时左右,待温度适宜时即可吃猪肚、喝汤,有助于利水养胃,还能保养肝脏,尤其适宜肝硬化和糖尿病患者服用。

看完以上内容,大家是不是没想到,原来槟榔的果皮竟然还有这么大的功效,大家在使用大腹皮的时候需注意的是,大腹皮不适宜气虚体弱的人群服用。另外,大腹皮中也含有槟榔碱,所以我们只能煎服或喝汤,不可直接生食或干嚼,以防刺激口腔黏膜。


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