胃泌素瘤是一种肠胃胰神经内分泌肿瘤，以不易治、反复发病或不典型性位置的消化性溃疡、高胃液代谢为特点，也称卓-艾综合症。胃泌素瘤的发病原因模糊不清，可能来自胰腺的α1体细胞。因为胃泌素瘤常见于胰腺组织，罕见于胰腺外别的组织，且肿瘤较小，故有时候肿瘤的精确精准定位比较艰难，但近些年伴随着B超、CT或MRI确诊技术性的提升，为肿瘤的精准定位造就了优良的标准。如肿瘤无远方迁移，肿瘤摘除后可做到痊愈。该病相对性罕见，病发年纪大多数在30～50岁中间，男人女人之之比3：2～2：1。胃泌素瘤的发病原因模糊不清，可能来自胰腺的α1体细胞。假如能在饮食搭配中添加一些营养成分的食材，或是应用一些简易的小偏方，是最便捷最有效的方式。

小偏方1

淮山药每星期2-3次，淮山药切成片后需马上侵泡在食盐水中，以避免空气氧化变黑。淮山药有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品，还具有防癌的作用，合适消化系统肿瘤的患者服用。

小偏方2

豆桨每日1杯，可餐后喝，有利于食材消化吸收。豆桨为滋补清热解毒健康养生食品，常食之，可益气、清理胃肠。豆桨也有提升营养成分、促进消化、提高胃口的作用。

小偏方3

鸡蛋羹鸡蛋羹绵软，合适胃肠道疾病、消化不良的病人服用。生鸡蛋含有身体需要的各种微量元素和碳水化合物，鸡蛋羹更非常容易被肠胃消化。

胃病，是一种常见病，它包含各种各样胃病，如浅表性胃炎、萎缩性胃炎、溃疡病，及其胃里的良、恶变肿瘤。诊治经验证实，胃病是能够防止的，这就是要在日常生活中留意十戒。

一戒长期性紧张焦虑

二戒过度劳累

三戒饮食搭配饱饿不匀

四戒嗜酒过度

五戒嗜烟成癖

六戒浓茶水现磨咖啡

七戒进餐囫囵吞枣

八戒睡前行食

九戒不讲究卫生

十戒监用药品

一旦身患本病，手术治疗摘除胃泌素瘤是最好治疗方法，医治总体目标是根据手术治疗完全摘除肿瘤，清除高胃泌素代谢、高胃液代谢和消化性溃疡，维护病人免遭恶变肿瘤的损害。也要在饮食搭配上多服用淮山药、鸡蛋羹等食材，减轻病况发展趋势。