当前位置: 首页 >> 疾病预防 葡萄干的营养价值 2024-07-04 来源: 人气:7 次 时尚养生网导读:葡萄干的营养价值有哪些?葡萄干是将新鲜的葡萄在日光下晒干或在阴影下晾干,有多个品种。最有名的属新疆的葡萄干,口感软糯酸甜,营养丰富,大多数人都可以食用。那么,葡萄干的营养价值有哪些呢?下面一起来看看。 一、葡萄干的营养成分: 据测定,每一百克葡萄干含有热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) 0.09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0.8、镁(毫克) 45、脂肪(克) 2.4、烟酸(毫克) 0.6、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) 0.39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0.5、锌(毫克) 0.18、维生素A(微克) 0.8、胆固醇(毫克) 0.3、铜(毫克) 0.48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。 二、葡萄干的营养价值: 葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。 更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。 三、葡萄干的食疗功效: 1、补血气 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。 2、防止冠心病 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。 3、缓解神经衰弱 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。 4、降低胆固醇 如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。 5、护肠 葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。 6、防肿瘤 葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。 7、预防心脏病 葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。 四、葡萄干适合人群: 1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。 2、患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。 五、怎么鉴别葡萄干的品质? 葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。 1、成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之。 2、以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。 3、口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。 4、色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质为次。 看了以上的介绍,现在你知道葡萄干的营养价值丰富了吧,喜欢吃零食的人不妨用葡萄干替代哦。武汉哪个看癫痫比较好,选择医院时要考虑哪些方面武汉哪个看癫痫好,去小医院看了,找不到原因武汉哪个医院癫痫好,去了要做哪些检查武汉哪个医院看癫痫,控制一段时间后又会发作武汉哪家医院癫痫好,能不能看好 TAG: 相关内容 秋季养生吃什么蔬菜 小寒时节应该如何养生 小寒习俗喝腊八粥 教你4种腊八粥的做法 小寒节气如何预防感冒 如何在小寒节气预防流感 冬天手脚冰凉的原因 冬天手脚冰凉怎么调理 秋燥喉咙不舒服怎么办 秋燥喉咙不舒服吃什么水果好 2024冬至是哪一天 冬至的习俗 秋季养生吃什么水果 女人秋季养生吃什么 秋季吃什么最养生 立冬吃饺子还是冬至日吃饺子 冬吃萝卜夏吃姜,冬天为什么要吃萝卜 冬天喝什么茶可以养胃 提高免疫力的食物 女人秋季如何养生 女人秋季怎么样养生好 感冒鼻子不通气怎么办 鼻子不通气小妙招 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 最适合孕妇吃的6种水果 孕妇吃什么水果好 乳腺增生怎么治最好 乳腺增生如何能治好 红糖水什么时候喝最好 安抚奶嘴的利弊 安抚奶嘴的好处与坏处 安抚奶嘴的利弊 宝宝奶嘴要注意哪些事项 一周怀孕最快的信号 这5个信号让你早知道 外阴长了个大痘像粉刺怎么办 经期痛经喝什么好 适合经期痛经吃的东西 女人怀孕的14个信号 4条以上说明你“中奖”了 子宫肌瘤不能吃什么 睡前喝葡萄酒的好处 睡前喝葡萄酒的功效 宫颈癌的六个信号 如何预防宫颈癌 什么食物防辐射 哪些食物有防辐射的功效 排卵期在什么时候 排卵期怎么算 如何防电脑辐射 防电脑辐射的方法有哪些 女人冬季养生3个小常识 失眠的食疗有哪些 脚臭要怎么样根治好 高龄产妇注意事项有哪些 得了乙肝小三阳会浑身乏力 办公室坐久了头晕恶心咋办 巧选3种保暖工具不伤身 宝宝补钙最好的食物揭秘 哪些人需要补充蛋白质粉 脊髓半切综合征的症状 2岁的宝宝吃什么好 适合备孕女性的运动 鸡蛋清敷脸的作用有哪些 小儿支气管肺炎的中医疗法 婴儿发生腹泻时的生活护理 孕晚期的B超数据怎么看 什么方法可以消灭病毒疣 减肥有益处的食物有哪些 孩子患鼻炎怎么办 中医治疗湿疹的10个偏方 夏天如何预防蚊子叮咬 肥厚性咽炎的并发症 春季幼儿卫生如何保健 儿童牙痛要及时治疗 吃虾皮补钙要注意什么 新生儿呕吐的病因 人参的六种吃法 乙肝的早期信号 引起宝宝偏食的原因 有效的瘦脸方法大全
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