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糖尿病病人吃什么降糖

2024-06-07

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糖尿病病人吃什么降糖 1、糖尿病病人吃什么降糖 1.1、绿茶茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶、蛋白质等组成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,从而达到防治糖尿病的作用。 1.2、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 1.3、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。 1.4、鳝鱼相信鳝鱼是很多人都爱吃的一种鱼类,但你可能不知道它是民间流传已久的糖尿病单方。口服150克可降低血糖,非常适用于老年糖尿病患者,黄鳝含黄鳝素a 和b。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望,又能很好的降低血糖。在吃鳝鱼的时候要注意,最好是以清炖的方法,这样降血糖的功效才更好。 2、糖尿病病人吃什么食疗方降糖 2.1、菊花粥做法:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。 2.2、玉米粉粥做法:粳米50～100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。 2.3、清蒸茶鲫鱼做法:鲫鱼500克,绿茶适量。鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。 3、糖尿病如何饮食 3.1、主食的选择每日三餐中必须要有主食,有人认为“主食含糖多,吃了升高血糖,不吃主食血糖当然就不升高了”。诚然,粮食中含有“糖”,食用粮食是要升高血糖,但如果主食的品种和数量选择得当,餐后血糖不会急剧升高。 3.2、奶类的选择可选择牛奶(鲜奶为宜)、奶粉和酸奶(以未加糖的调味酸奶、果料酸奶为宜)。不宜选择的是奶酪、奶油、炼乳等,因其脂肪含量较高。也不宜选择全脂加糖奶粉和加糖酸奶。如果存在高脂血症,可选择脱脂奶或脱脂奶粉。 3.3、蔬菜的选择蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。糖尿病要注意什么禁止加糖饮食禁忌禁用甜食,如各种糖类、糖果、甜饼干、糕点、蜂蜜等含糖物质;凡含淀粉高的食物,如红薯:白薯、土豆、芋头、粉丝等,原则上不用,如需食用,应减部分主食代替。不得随意加量糖尿病患者按规定数量摄人食品,不得任意添加其他食物。如饥饿难忍,并且病情许可时,可添加体积大、热量低的食物,如青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄。限制高脂肪、高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏、鱼子、动物油。少吃油炸食物。限制水果水果、干果一般不宜食用,如病情稳定,可在两餐之间进食含糖10%以下的水果,如柠檬、橙子、梨等,食用量大时要减少主食量。糖尿病如何运动降糖运动的频率:每周保证3~5次,肥胖或注射胰岛素患者最好每天一次。运动时间每次20~30分钟,一般不超过1小时。运动要定时、定量,而且要持之以恒。运动的时机:最好在餐后60~90分钟。运动强度可以用心率确定:心率小于“170-年龄”为中等强度运动量。例如:60岁患者(170-60=110)运动后的心率以不超过110次/分为宜。最大安全运动心率=220-年龄。运动量:开始运动量要小,时间要短,随着体质的增强,病情好转,可逐渐增强运动。一切以身体能否耐受、有无不良反应为标准。如果发现休息时间仍讲不出话或运动1小时后仍恢复不到正常状态时,就提示运动量过大,应适当减量。

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