水果是一种很好的食物，富含丰富的维生素、水分及各种微量元素，每个人每天最好吃上一点水果，这是对身体最好的。如果人体缺乏维生素，很容易发生口腔溃疡，牙龈肿痛的后果。缺乏某些维生素，甚至还有可能患上夜盲症，骨质疏松等等疾病，不过有些需求的维生素并不能被水果提供。但是，作为一个很懒的人，苹果要削皮，橘子要剥皮，很多就不在吃的清单上，但是金桔，是可以连皮直接吃的。

金桔，也可称为金枣、小橘子等，芸香科，属金柑。常为高3米的常绿灌木，多半树木上不带有刺。叶披从针形到长椭圆形都有，长度在5厘米到9厘米之间。果实有圆形也有倒卵形，也有的品种为圆形，长度在2.5厘米到3.5厘米之间，常为金黄色。

金桔中含有丰富的维生素C等营养成分。因为富含维生素C，因此具有一定维护心血管功能，防止血管硬化、高压病等疾病的功能。同时，金桔能够可以用来开胃，还能预防色素沉淀，可以延缓色斑、减缓衰老等美容护肤的功用。女孩子可以尝试着吃一点。

金桔虽然含有多种营养，但是有几种情况要注意不能乱吃：吃金桔前后最好不要喝牛奶，容易不宜消化易腹胀；空腹最好不要吃金桔；喉咙有所不适的话最好不要吃；脾弱气虚的人最好不要吃；糖尿病患者、牙龈肿痛患者不能吃。