葱豉豆腐汤便宜还驱寒冬
2023-09-09
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原料:豆腐2~4块,淡豆豉12克,葱白一根。做法:将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。放入葱白,待飘出葱的香气后,调味后即可饮用。功效:葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒、芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症状的患者。但服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。
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