现如今大家的日常生活标准都越来越很好的，因此 在饮食搭配上边的挑选也会越来越愈来愈多的，那麼会喝到来源于各个国家的白兰地，每一种洋酒的种类和味儿全是彻底不一样的，但是全是能够立即喝的，不需要再开展一切的调配，如果是适量饮酒得话还会为自己的人体产生一些益处的，可是不能够喝酒过多的。

白兰地就是指進口酒水的统称。它包含烈性酒、葡萄酒、红酒、利口酒(Liqueur)等，不一样酒精浓度的酒类种类。 酒的制作过程都免不了发醇这一加工工艺，它是根据酵母的功效，将糖原转化成酒精(乙醇)的能够喝的液體。

酒精成分在0.5%--75.5%中间，另外带有一定的营养元素和香气成份。 世界各国酒的分类有数十万种之多，制酒常用原料白酒的酒精浓度也是有非常大差别，大家以便有利于掌握和记忆力，因此就用不一样的方式将他们给予归类。若以生产原材料中酒开展归类，大概可分成谷类酒、香辛料药草酒、水果酒、奶蛋酒、绿色植物浆体酒、蜂蜜酒和混和酒七个大类。

红酒 室内温度18~20℃，开盖后，得等候15~30分钟之醒酒时间，方倒酒才会圆滑顺滑易通道。宜搭肉类食品、 圆葱、乳酪。高脚杯广口站立厚杯型。

干白葡萄酒 10~12℃ 开盖前在于冰桶内冰冷。倒酒量不超过杯容二分之一，宜配搭海货食材。高脚杯郁金香花型高脚红酒杯。

白兰地酒 室内温度 倒酒量不超过杯容1/5，食用时以手掌心捧握杯内，使手心溫度将白兰地酒逐渐提温，并随时随地摇晃高脚杯，使香味徐逸，聚在瓶口，边闻边尝，渐渐地品酌，可促进消化，推动血液循环系统。高脚杯口小肚子圆矮脚杯。

伏特加 常温下纯饮或加冰块儿及纯净水 一般 于站立杯里先放1/3冰块儿，再倒酒以不超过冰块儿之量。但高年代的伏特加宜纯饮，方能享有其细腻与醇香。高脚杯站立矮杯。

酒度

螺纹公称直径酒度和美制酒度的创造发明都先于标准酒度的出現，他们都用酒精纯度“proof”来表明。但三种酒度中间能够开展计算。因而，假如了解螺纹公称直径酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，要是有以下公式计算就可以算出去：

标准酒度x1.75=螺纹公称直径酒度

标准酒度x2=美制酒度

螺纹公称直径酒度x8/7=美制酒度