橙子若是买回家后不太甜的话，可以放几天，之后就会发现味道变甜了。那在买橙子的时候，应该怎么挑选呢？橙子怎么进行榨汁呢？

1、看颜色

一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸软硬

皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、闻味道

新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，不建议买。

4、同等大小的橙子，较重的好吃

这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好，购买时可一手一个感觉下重量。

1、首先准备几个需要的橙子，将橙子的皮剥干净，然后将橙子在水龙头下面洗干净。

2、接着，将洗干净的橙子用手分成若干块小块，越小越好，而且尽可能地将橙子里面的籽儿取掉。海绵部分记得也一起去掉。

3、取出榨汁机，将其底座固定在台面上，并将其他部件搭建好。

4、接着，将处理干净的小块橙子放进榨汁机。

5、待我们将橙子块全部压榨完成后，橙汁的半成品就算完成了。这时候，向橙汁中加入一些白糖，就能使橙汁更加甜美可口了。

6、最后把橙汁放入冰箱冷藏，喝的时候有条件放上几个冰块，口感真的很不错。

橙子蒸熟可以辅助治疗咳嗽。 从食物的成分上来看，橙子中含有那可汀、橙皮油，这两种成分大量存在于橙子皮中，具有止咳化痰的作用，而且在高温条件下能释放出来，可以辅助治疗咳嗽。

蒸橙子适合热性咳嗽。 从食物的性味归经来看，橙子性凉，归胃经、肺经、肝经，中医认为，寒凉性的食物有清热去火，减轻体内的燥热之气，所以蒸橙子适合风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽。

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