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榴莲酸了怎么回事还能吃吗吃了发酸的榴莲会怎样

2024-08-22

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1、榴莲酸了怎么回事还能吃吗不能吃。榴莲是一种热带水果，其果肉味道以最常见的金枕榴莲为例，吃起来应该是甘甜柔软的，如果质地发硬，味道不甜发涩则说明榴莲果肉没熟，而味道发酸，质地软烂，则是榴莲腐坏变质的现象，这样的榴莲中含有大量的细菌等有害微生物，是不能继续吃的，否则将对健康产生危害。 2、吃了发酸的榴莲会怎样食用变质发酸的榴莲一般轻者多以急性胃肠炎症状出现，如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等，经过治疗可以恢复健康；重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状，抢救及时可转危为安，如贻误时机还可危及生命。另外榴莲变质后如有毒物质含量较少，或者由于本身毒性作用的特点，可能短时间内并不引起急性中毒，但长期食用，往往会造成慢性中毒，甚至可以表现为致癌、致畸、致突变的作用，因此变质的食物千万不能吃，如误食后需尽快催吐并就医诊治。 3、榴莲苦了能吃吗根据情况决定。 1、大部分榴莲品种味道是十分甘甜的，如泰国金枕头榴莲，其味道就是纯甜的；比较罕见的红壳榴莲，是最甜蜜的榴莲；而而马来西亚XO榴莲果肉呈淡黄色，微涩，味道有点苦，就像是法国白兰地，因此而命名；马来西亚D163葫芦榴莲果肉呈黄色，味道甜中略微偏苦，类似于巧克力的味道，因榴莲品种导致的味道发苦是正常现象，可以继续食用。 2、成熟度较高的榴莲容易被细菌等微生物入侵，导致其软烂变质，最后出现比较苦的味道，这样的榴莲是不能继续吃的，否则将会出现上述食用变质榴莲的健康危害问题。 4、榴莲有香味了但没开口可以吃吗建议放到稍微开裂再吃比较好。榴莲有香味了但没开口说明此时榴莲的成熟度在6-7分熟，还不是最佳食用时期，建议将榴莲放到外壳开裂的情况下再吃，这样的榴莲会更为香甜，果肉口感更加软糯好吃，还可以用手指按榴莲的果皮，果皮较软可以按动，说明果实成熟度高，可以剥开外壳食用。

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