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猕猴桃怎么知道是不是坏如何判断猕猴桃熟了

2024-08-22

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1、猕猴桃怎么知道是不是坏 1、猕猴桃后熟之后是整体都会变软，若是出现了局部变软，尤其是有伤痕的地方变软，其他地方却是硬的，切开后颜色不均匀，这种是腐败的现象，不适合食用。 2、剥开皮看下，如果太软的部位闻起来变味了，就是坏了，或者颜色变了，那也是坏了，这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以，猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了，还是建议果断扔掉。 2、如何判断猕猴桃熟了猕猴桃熟了之后，可以用鼻子闻到一股淡淡的甜味和果香味。用手指按压在果皮上，硬度适中，太硬表示没有成熟，太软表示太过熟透。成熟猕猴桃的尾部通常会是平的或凹进水果里，而没成熟的猕猴桃尾部会向外凸出来。 3、猕猴桃怎么挑选 1.看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。 2.看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。 3.看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。 4.看颜色。颜色由绿变黄，基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压，给运输造成麻烦。 4、猕猴桃不能和什么一起吃 1、苦瓜等性寒的食物本身猕猴桃就属于性寒的食物，食用过多非常容易加重人体内部的寒气，导致出现不适症状，若是再和同样性寒的苦瓜等食物一起吃，则容易引起腹痛、腹泻等体寒不适症状。 2、黄瓜等富含维生素C分解酶的食物猕猴桃如果和黄瓜等富含维生素C分解酶的食物一起吃，会导致人体对其中的维生素C吸收率大大降低，从而降低其食用营养价值，因此这两种食物不适合搭配同吃。

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