杏鲍菇是我们在生活中比较常见的一种菇类，它的味道非常的鲜美，而且食用的方法也有很多，自己有人问我孕妇吃杏鲍菇对胎儿好吗？鲜美我就来讲讲孕妇吃杏鲍菇的好处。

孕妇吃杏鲍菇能够起到调节胃肠功能，促进消化，降低血酯，增强免疫力等很多好处，而且杏鲍菇当中的膳食纤维含量比较丰富，能够帮助孕妇预防便秘，治疗便秘，杏鲍菇当中的矿物质维生素和氨基酸含量也比较丰富，能够滋养胎儿，滋养孕妇的身体。

杏鲍菇的营养含量非常丰富，所以孕妇们是可以吃杏鲍菇的，怀孕之后我们需要各种各样的营养，通过吃杏鲍菇能够获取到一部分营养，对于调节孕妇的免疫能力，促进孕妇的肠胃功能，都有一定好处。先把我姑当中，还含有丰富的铁质，所以吃杏鲍菇还能够帮助我们预防以及治疗孕妇缺铁性贫血，而且杏鲍菇属于一种纤维含量比较丰富的食物，通过吃杏鲍菇还能够缓解孕期便秘，治疗孕期便秘。

杏鲍菇当中还含有非常丰富的矿物质以及维生素，同时还含有十几种之多的氨基酸，这些营养元素都能够滋养身体，滋养胎儿，全面的促进胎儿发育，还能够帮助孕妇控制血糖水平，所以在日常饮食当中，准妈妈呢可以多吃一些杏孢菇，杏鲍菇是一种典型的高蛋白低脂肪的蔬菜，所以我们在吃杏鲍菇的时候，也不用担心身材发胖，也不用担心会引起心脑血管方面的疾病。适当的吃一些杏鲍菇，还能够帮助准妈妈们健脾开胃，增进食欲。

总之怀孕了是能吃杏鲍菇的，杏鲍菇是一种非常健康的食品，常常使用能够促进孕妈妈的身体健康，起到增强体质的作用，而且杏鲍菇当中的营养成分能够滋养胎儿，促进胎儿的发育。最后我们要提醒大家的是在烹调杏鲍菇的时候，不要使用高温油炸或者长时间高温蒸煮的方式，这样会破坏掉一部分营养成分。

准备食材：杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、盐、油、葱、蒜、酱油（辅助食材方面，大家可根据自己的口味搭配哦）

做法：

1.将杏鲍菇切成条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，接着将葱蒜切好备用。

2.锅内放适量油，油热后，放入葱蒜爆香，然后先放入胡萝卜丝翻炒，接着放入杏鲍菇丝，沥少许清水，翻炒，再放入黄瓜丝和火腿肠丝，翻炒。

3.最后加入适量味极鲜酱油，放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。

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