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白菜叶饺子皮制作方法

2024-08-28

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食材 白面; 2斤 菠菜叶 一把 水 1碗 菠菜叶子洗净榨汁,加水和面; 再用清水,活一块白面;白面可以比菠菜叶面少点; 菠菜面搓条,擀成薄片;清水面搓成长条,小拇指粗细。 用菠菜面将清水面包好~力求严实; 切去两端多余部分,两面搓成一体,粗细和平时一样。 和平时相同,切剂子 按扁-擀皮 1包馅,别太多,边大点像白菜 包馅,别太多,边大点像白菜。 2站队,看起来像满地的大白菜了 站队,看起来像满地的大白菜了。 注意事项 面和的不要太硬,否则不容易包严实; 菠菜面要滤除杂质;

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