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黄金馒头片的家常做法

2024-08-28

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食材 馒头 2个 鸡蛋 2个 食用油 适量 盐 适量 水 少量 将馒头切成厚度为1cm左右薄厚均匀的片 拿两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,少量的水用筷子搅拌均匀调成糊状。 1开火锅热时,倒入适量的食用油 开火锅热时,倒入适量的食用油。 等油温烧热一点,将切好的馒头片滚好蛋液放入锅中。 中火炸制,等馒头片的一面颜色加深,拿筷子翻下个继续炸另一面。直到两面金黄就可以出锅了

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