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黄金馒头片的家常做法

2024-08-28

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食材馒头 2个鸡蛋 2个食用油适量盐适量水少量将馒头切成厚度为1cm左右薄厚均匀的片拿两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，少量的水用筷子搅拌均匀调成糊状。 1开火锅热时，倒入适量的食用油开火锅热时，倒入适量的食用油。等油温烧热一点，将切好的馒头片滚好蛋液放入锅中。中火炸制，等馒头片的一面颜色加深，拿筷子翻下个继续炸另一面。直到两面金黄就可以出锅了

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