香瓜和哈密瓜的区别 4大不同教你鉴别香瓜和哈密瓜
2021-08-15
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香瓜和哈密瓜是一样的吗
从种类上说它们都属于葫芦科植物,并且,哈密瓜其实属于香瓜的一个品种,是甜瓜的一个转变。哈密瓜又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。但是,它们在外形、口感等方面还是存在着区别的。
(图为哈密瓜)
香瓜和哈密瓜的区别
1、外观鉴别
香瓜相对于哈密瓜较小一点,而且大部分呈圆形,哈密瓜则是较长的椭圆形。除此之外,香瓜的纹路比较宽,类似于热气球,表面也比较光滑;而哈密瓜的纹路较密,并且表面凹凸不平,摸起来没有香瓜光滑。
2、颜色鉴别
香瓜根据品种的不一样,颜色也会有绿色、白色和黄色之分。不过,我们在日常生活中所购买的香瓜大部分都是淡绿色或偏白色的。而哈密瓜则一般绿色偏黄。
(图为香瓜)
3、甜度鉴别
哈密瓜主要生长在阳光充足、昼夜温差有比较大的地方,例如新疆。因此哈密瓜的光合作用充足,而晚上呼吸作用消耗的比较少,糖分就很容易沉积。所以哈密瓜一般都是甘甜味美。而香瓜的生长环境相对于哈密瓜来说就比较宽泛,所以也没有哈密瓜那样甘甜。
4、营养价值鉴别
香瓜含多种维生素以及碳水化合物,且水分充足,对消暑降温有着很好的作用。而哈密瓜中则有丰富的抗氧化剂,能够提高皮肤的防晒能力。多吃哈密瓜能够改善皮肤状况,有利于美容防晒。除此之外,哈密瓜也含有人体所需的维生素B和维生素C等营养物质,对于提高人体机能有着不错的效果。
tips:这两种瓜果都富含多种维生素以及矿物质,对人体有很好的作用,不存在哪种比较好的说法。只是哈密瓜要比香瓜甜一点,因此不同的人群可以根据自己的口味去选择。
(图为哈密瓜)
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