工作压力爆表、情绪烦躁、全身疲劳不适，该怎么办？营养师表示，除了克服压力来源、适度运动外，吃对食物也一样有效！特别是，维生素C、维生素B群、钙、镁等6大营养素，更是重拾好心情，一甩压力、疲劳不可或缺的关键元素！

压力来袭别轻忽！当心伤肝肾，健康亮红灯

中医师表示，外在压力会对人体带来这么大的影响，主要与其会伤肝肾、气血，影响人体阴阳平衡有关。事实上，中医理论认为，肝藏血，有维持人体 血液循环正常运作的作用。因此，当压力来临，造成肝气郁结时，便会血液循环、代谢变差，血液无法正常被运送到头部，引发头痛、肩颈僵硬等问题。

压力除了会影响肝脏的作用外，在精神情绪不佳的情况下，更会使肾阳失去平衡，进导致内分泌运作发生异常。特别是，阴阳不平衡的状态下，同时也会对自律神经产生干扰，造成晚上难以入睡、易醒等症状，严重影响睡眠质量，不可不慎！

消除压力吃这些！4大营养素缺一不可

为避免上述症状反覆发生，针对现代人因压力而起常见的烦躁、紧张情绪，以及偏头痛、失眠等3大问题，中医师特别推荐消除压力的6大营养素。

营养素1、维生素C

维生素C向来是优质的抒压营养素，当人体承受过多压力时，身体内部也会大量消耗维生素C，以调节因压力造成的失衡现象。

压力大的人因身体所消耗的能量较多，所需求的维生素C也特别多，维生素C能有效消除体内的疲劳物质，并改善疲劳引起的老化现象。

营养素2、维生素B群

维生素B群具稳定情绪之效，能修复受损的神经系统，也是消除疲劳的补充剂。维生素B群包括B1、B2、B6、B12、叶酸、菸硷酸等，这些营养素能有效维护神经系统稳定，对于调整不安定的心情有很大的助益。

营养素3、维生素E

维生素E能有效帮助放松神经，一向被视为帮助抒压的重要营养素，对于安眠也有非常显著的作用。

营养素4、钙

钙质又被称为「天然的镇定剂」，因为钙质具有维持神经系统正常感应，帮助调解心跳与肌肉收缩，以及安定情绪的效果，可帮助消除焦虑的心情。

长期缺钙，神经系统会无法正常感应，使情绪无法放松。补充足够的钙，能使人在睡眠时充分放松，保持充沛的精力。

还有一款茶饮：舒肝茶

材料：柴胡1钱、百合2钱、郁金2钱。

作法：

1、将上述药材简单冲洗去除杂质。

2、以800c.c。常温水，转小火熬煮至剩下600c.c。，放凉后即可饮用。

效果：柴胡，能疏散退热、疏肝解郁；百合，性甘、微寒，能清心安神；郁金，则有利活血行气止痛、解郁清心。上述药材合用，有助于改善压力引起的烦躁、紧张感，稳定情绪。