当前位置： 首页 >> 养生百科 夜市麻辣田螺怎么炒 夜市麻辣田螺秘制酱料怎么做 2024-05-18 来源： 人气：7 次 夜市麻辣田螺怎么炒 第一步：清洗 田螺炒制前，必须彻底清洗清理干净。先将田螺放入淡盐水中浸泡，加适量香油，让田螺在里面吐泥、排便，泡两天，每天都要换水。然后用小刷子将田螺壳表面附着的污泥刷干净，用剪刀将田螺尾部剪掉，这样不但能清除排泄物，还能做的麻辣田螺更入味，同时方便食用。完成基本的清理工序后，再将田螺沥干，就可以开始炒制了。 第二步：炒制 材料：螺蛳500g，油100g，大葱段20g，姜片10g，秘制酱料100g，盐5g，鸡精20g，味精5g，蚝油3g，老抽10g 1、锅内放适量水烧开，将需要炒的螺蛳倒入锅里，焯下水并沥干水。 2、将锅内放入100g油，放入大葱段20g，姜片10g，爆香， 3、500g螺蛳倒入锅里，大火炒1分钟。倒入水把螺蛳淹没，然后放入秘制酱料100g，接着放入特辣的干辣椒段3g，加入调料盐5g，鸡精20g，味精5g，蚝油3g，老抽10g，然后大火烧开，煮10分钟，并转小火收汁即可。 4、出锅撒上葱花适量，蒜末适量。 5、如果要看起来很红辣的，可以弄一下不辣的辣椒段放进去一起炒、点缀。 夜市麻辣田螺秘制酱料怎么做 夜市麻辣田螺好吃，有一个很重要的秘制酱料。下面就教大家自己也调出这种好吃的酱料。 用料：郫县红油豆瓣酱(剁细)500g，花椒粉125g，细辣椒粉250g，十三香药材香料粉125g，色拉油 400g。姜30g，蒜30g，冰糖15g 做法：将以上原料混合一起搅拌均匀，锅内倒入油，小火炒香后关火，待冷却后放入容器密封24小时后即可使用。 tips：此酱料为烧制十三香龙虾和田螺、贝壳类的最佳调味料，也可用来烧制一些水煮菜，同样能达到麻辣强劲、汤汁红润的效果。酱料可以提前做好保存，烧田螺时取出用，特别方便哦。 好了，关于麻辣田螺做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。治疗癫痫病最新的疗法郑州治癫痫的医院治疗癫痫病哪家医院专业哪家癫痫病治疗最好郑州治疗癫痫病 TAG: 相关内容 贵妃芒大的好吃还是小的好吃 饭前吃还是饭后吃 夜里总是1点左右醒是怎么回事 怎么办 洋槐花几月份开花 洋槐花能吃吗 吃槐花的最佳时间 槐花需要焯水吗 洋槐花怎么吃 洋槐花的二十种吃法 蒸槐花的做法 槐花要蒸多长时间 槐花蜜是洋槐蜜吗 什么时候有及产地 洋槐花放冰箱一年能吃吗 洋槐花怎么保存时间长 洋槐花的功效与作用 洋槐花的营养价值 槐花是热性还是凉性 槐花吃开的还是不开的 洋槐花泡水喝的功效 洋槐花泡茶喝有功效 田螺有什么寄生虫 田螺煮多久才能杀死寄生虫 田螺是发物吗 田螺是寒性的吗 田螺怎么挑选 田螺怎么做好吃 夜市麻辣田螺怎么炒 夜市麻辣田螺秘制酱料怎么做 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 最适合孕妇吃的6种水果 孕妇吃什么水果好 乳腺增生怎么治最好 乳腺增生如何能治好 红糖水什么时候喝最好 安抚奶嘴的利弊 安抚奶嘴的好处与坏处 安抚奶嘴的利弊 宝宝奶嘴要注意哪些事项 一周怀孕最快的信号 这5个信号让你早知道 外阴长了个大痘像粉刺怎么办 经期痛经喝什么好 适合经期痛经吃的东西 女人怀孕的14个信号 4条以上说明你“中奖”了 子宫肌瘤不能吃什么 睡前喝葡萄酒的好处 睡前喝葡萄酒的功效 宫颈癌的六个信号 如何预防宫颈癌 什么食物防辐射 哪些食物有防辐射的功效 排卵期在什么时候 排卵期怎么算 如何防电脑辐射 防电脑辐射的方法有哪些 女人冬季养生3个小常识 失眠的食疗有哪些 脚臭要怎么样根治好 高龄产妇注意事项有哪些 得了乙肝小三阳会浑身乏力 办公室坐久了头晕恶心咋办 巧选3种保暖工具不伤身 宝宝补钙最好的食物揭秘 哪些人需要补充蛋白质粉 脊髓半切综合征的症状 2岁的宝宝吃什么好 适合备孕女性的运动 鸡蛋清敷脸的作用有哪些 小儿支气管肺炎的中医疗法 婴儿发生腹泻时的生活护理 孕晚期的B超数据怎么看 什么方法可以消灭病毒疣 减肥有益处的食物有哪些 孩子患鼻炎怎么办 中医治疗湿疹的10个偏方 夏天如何预防蚊子叮咬 肥厚性咽炎的并发症 春季幼儿卫生如何保健 儿童牙痛要及时治疗 吃虾皮补钙要注意什么 新生儿呕吐的病因 人参的六种吃法 乙肝的早期信号 引起宝宝偏食的原因 有效的瘦脸方法大全
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