当前位置: 首页 >> 四季养生 健康吃月饼五注意事项,先吃咸后吃甜 2024-09-20 来源: 人气:0 次 中秋赏月吃月饼是我国的传统民俗,但由于月饼通常口味较为浓重,脂肪与糖的含量一般都很高,如果食用方法不当,很可能对健康造成损害。那么该如何健康吃月饼呢?下面就一起来看看月饼的健康吃法。 因人而异选月饼 月饼的种类虽然五花八门,但从健康角度来看,主要可分为四大类:一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、无糖、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。 一般来说,传统月饼如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量比较低,多以杂粮、坚果为馅料,一般人群都可食用;而用水果、低脂奶酪做馅的冰皮月饼、蔬菜馅的素食月饼等对年轻女性更适宜;蛋黄类月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,适合小朋友吃;而酥皮月饼因为需要层层酥皮要加入大量的动物油脂,同时为了增加月饼的奶香味,还会加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量,其实最不健康,对于爱吃酥皮月饼的老人来说最好少吃。 近年来,用各种荤馅制作的咸味月饼如火腿、鲍鱼、葱油月饼等很受欢迎,但这类月饼的胆固醇含量高,血脂偏高的人要少吃;而对于糖尿病人等特殊人群来说,不仅要远离甜月饼,就是用水果、蔬菜做馅的素食月饼也应该少吃。因为只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。 先吃咸后吃甜 如果要品尝的月饼种类比较多,应先吃咸后吃甜,这样才能把两种月饼的味道品尝出来;另外,有些月饼个头儿很大,热量又高,所以吃进一个很容易就腻了或饱了,所以不妨把几种口味的月饼切分成小块放到盘子里,这样各种馅都清晰可见,用小叉子扎着小块吃,不但能和家人共享美味,还不会造成浪费。 吃月饼应适量 一般情况下,健康人群吃月饼每次最好不超过一个,每天不要超过两次;老年人最好每顿只吃四分之一块,最多不超过半块;患有慢性病的消费者更要慎重进食,避免加重病情或诱发疾病。另外,月饼最好在早餐吃或中午吃,不要在晚餐吃,更不要作为餐后甜点来吃;月饼不能空腹吃,且吃的时候要和其他食品搭配,如适当吃些粗粮、粗纤维食物、水果、粥、汤等,既解油腻,又帮助消化。 吃月饼要注意新鲜 月饼由于生产加工工艺、方法、储存条件以及原料的不同,保质期也不相同。但由于月饼是高油、高脂肪食品,极易引安徽哪里能治癫痫病安徽哪家医院看癫痫专业安徽哪个医院治癫痫治得好安徽看儿童癫痫哪家医院好安徽癫痫病医院到哪家治疗好 TAG: 相关内容 中秋节喝什么茶 九款养生茶消脂解油腻 秋季减肥福音 五款美食怎么吃都不胖 健康吃月饼五注意事项,先吃咸后吃甜 八款百合粥滋阴润肺 秋季要养阴润肺健胃 推荐7款时令养生菜式 早餐吃什么不发胖 推荐四款健康低脂早餐 秋季养阴吃什么 白露节气多吃八水果 秋季早上吃什么 推荐八款护胃早餐粥 中秋节饮食九大注意 推荐秋季十款中药茶 预防疾病保健身体 橘子4大功效及食用注意事项 橘子的功效与禁忌有哪些 四款食谱润肺去燥 吃什么排毒祛痘 果蔬汁与果蔬有效祛痘养颜 六美食帮你击退肥肉 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 最适合孕妇吃的6种水果 孕妇吃什么水果好 乳腺增生怎么治最好 乳腺增生如何能治好 红糖水什么时候喝最好 安抚奶嘴的利弊 安抚奶嘴的好处与坏处 安抚奶嘴的利弊 宝宝奶嘴要注意哪些事项 一周怀孕最快的信号 这5个信号让你早知道 外阴长了个大痘像粉刺怎么办 经期痛经喝什么好 适合经期痛经吃的东西 女人怀孕的14个信号 4条以上说明你“中奖”了 子宫肌瘤不能吃什么 睡前喝葡萄酒的好处 睡前喝葡萄酒的功效 宫颈癌的六个信号 如何预防宫颈癌 什么食物防辐射 哪些食物有防辐射的功效 排卵期在什么时候 排卵期怎么算 如何防电脑辐射 防电脑辐射的方法有哪些 女人冬季养生3个小常识 失眠的食疗有哪些 脚臭要怎么样根治好 高龄产妇注意事项有哪些 得了乙肝小三阳会浑身乏力 办公室坐久了头晕恶心咋办 巧选3种保暖工具不伤身 宝宝补钙最好的食物揭秘 哪些人需要补充蛋白质粉 脊髓半切综合征的症状 2岁的宝宝吃什么好 适合备孕女性的运动 鸡蛋清敷脸的作用有哪些 小儿支气管肺炎的中医疗法 婴儿发生腹泻时的生活护理 孕晚期的B超数据怎么看 什么方法可以消灭病毒疣 减肥有益处的食物有哪些 孩子患鼻炎怎么办 中医治疗湿疹的10个偏方 夏天如何预防蚊子叮咬 肥厚性咽炎的并发症 春季幼儿卫生如何保健 儿童牙痛要及时治疗 吃虾皮补钙要注意什么 新生儿呕吐的病因 人参的六种吃法 乙肝的早期信号 引起宝宝偏食的原因 有效的瘦脸方法大全
中秋赏月吃月饼是我国的传统民俗,但由于月饼通常口味较为浓重,脂肪与糖的含量一般都很高,如果食用方法不当,很可能对健康造成损害。那么该如何健康吃月饼呢?下面就一起来看看月饼的健康吃法。 因人而异选月饼 月饼的种类虽然五花八门,但从健康角度来看,主要可分为四大类:一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、无糖、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等。 一般来说,传统月饼如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量比较低,多以杂粮、坚果为馅料,一般人群都可食用;而用水果、低脂奶酪做馅的冰皮月饼、蔬菜馅的素食月饼等对年轻女性更适宜;蛋黄类月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,适合小朋友吃;而酥皮月饼因为需要层层酥皮要加入大量的动物油脂,同时为了增加月饼的奶香味,还会加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量,其实最不健康,对于爱吃酥皮月饼的老人来说最好少吃。 近年来,用各种荤馅制作的咸味月饼如火腿、鲍鱼、葱油月饼等很受欢迎,但这类月饼的胆固醇含量高,血脂偏高的人要少吃;而对于糖尿病人等特殊人群来说,不仅要远离甜月饼,就是用水果、蔬菜做馅的素食月饼也应该少吃。因为只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。 先吃咸后吃甜 如果要品尝的月饼种类比较多,应先吃咸后吃甜,这样才能把两种月饼的味道品尝出来;另外,有些月饼个头儿很大,热量又高,所以吃进一个很容易就腻了或饱了,所以不妨把几种口味的月饼切分成小块放到盘子里,这样各种馅都清晰可见,用小叉子扎着小块吃,不但能和家人共享美味,还不会造成浪费。 吃月饼应适量 一般情况下,健康人群吃月饼每次最好不超过一个,每天不要超过两次;老年人最好每顿只吃四分之一块,最多不超过半块;患有慢性病的消费者更要慎重进食,避免加重病情或诱发疾病。另外,月饼最好在早餐吃或中午吃,不要在晚餐吃,更不要作为餐后甜点来吃;月饼不能空腹吃,且吃的时候要和其他食品搭配,如适当吃些粗粮、粗纤维食物、水果、粥、汤等,既解油腻,又帮助消化。 吃月饼要注意新鲜 月饼由于生产加工工艺、方法、储存条件以及原料的不同,保质期也不相同。但由于月饼是高油、高脂肪食品,极易引安徽哪里能治癫痫病安徽哪家医院看癫痫专业安徽哪个医院治癫痫治得好安徽看儿童癫痫哪家医院好安徽癫痫病医院到哪家治疗好