水果是大家都所喜爱的，每天吃水果不仅能远离疾病，而且还可以改善自己的皮肤，但是很多人吃水果有一定的误区，很多时候都不注意自己的身体是否适合吃这种水果，而且吃水果过度对身体反而不好，现在大厨艺小编为大家介绍一下吃水果的注意事项。

首先，易腹泻的人应该少吃带籽的水果。水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（现在很多香蕉品种的籽是退化的）、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因膳食纤维不足而便秘的人，就适合吃带有籽的水果。

其次，对于消化能力原来比较弱的人来说，如果吃了大量水果，会稀释消化液及胃酸，导致肠道消化吸收功能和杀菌能力下降，这时要少吃些油腻和高蛋白质食品，以免引起胃胀、产气及细菌性食物中毒。反过来，对这些人来说，如果已经吃了很多油腻食物或高蛋白食物，胃肠道负担较重，也不要再吃很多水果。

最后，水果中的蛋白酶和草酸、单宁等物质会伤害口腔和消化道黏膜，有些水果还可能导致过敏。比如，很多人吃了猕猴桃后舌头刺痛，甚至黏膜破损、出血，吃柿子之后口腔涩麻，这是被蛋白酶和单宁伤害的结果。这类人需清楚知道自己过敏的水果，避免食用。

吃水果固然好，但是还是要注意一下注意事项，相信大厨艺小编给大家提供的信息对大家有帮助。

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